Ayçekirdeği Beyaz Çiğ

Beyaz ayçekirdeği, birçok besin öğesi içerir ve sağlığa birçok fayda sağlar. İçerdiği yüksek miktarda protein, lif, vitamin ve mineral, vücut için önemli bir besin kaynağıdır. Ayrıca, beyaz ayçekirdeği, kalp sağlığına faydalı yağlar, antioksidanlar ve fitokimyasallar gibi bir dizi faydalı bileşik içerir.

Beyaz ayçekirdeği, çiğ olarak tüketilebilir veya yemeklere, salatalara, kahvaltılıklara, smoothielere ve diğer tariflere eklenir.