Ayçekirdeği içi, ayçiçeği bitkisinin tohumlarından elde edilen, besin değeri yüksek bir atıştırmalıktır. Ayçiçeği içi, genellikle kabuklarından ayrılmış ve çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilir.Ayçekirdeği içi, yüksek miktarda protein, sağlıklı yağlar, lif, mineraller ve vitaminler içerir. Ayrıca, mag..