Kuru Meyve Erik, yaz aylarında taze olarak tüketilen meyvelerin kurutulması sonucu elde edilen sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Erik, özellikle besin değeri yüksek bir meyve olarak bilinir. Kurutulmuş erikler, besin değerlerinin korunduğu ve lezzetlerinin yoğunlaştığı bir formda tüketilebil..