Hindistan cevizi, özellikle tropikal bölgelerde yetişen bir palmiye ağacının meyvesidir. İçindeki beyaz etli kısmı, taze olarak veya kurutulmuş olarak tüketilebilir. Kuru hindistan cevizi, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak popülerdir.Kuru hindistan cevizi, diğer kuru meyveler gibi lif, vitam..